De uma vez por todas, tende em conta que uma beringela é "Eggplant" em inglês.
Bem sei que não nos podemos fiar numa língua que chama "Mosca de Manteiga" a uma borboleta ou "Pássaro Preto" a um melro. Mas neste caso ajuda...
Bem sei que não nos podemos fiar numa língua que chama "Mosca de Manteiga" a uma borboleta ou "Pássaro Preto" a um melro. Mas neste caso ajuda...
Se estão até hoje para perceber o fascínio que exerce a beringela sobre tantas gastronomias do mundo, é porque andam a comer as beringelas erradas. As que estão cheias de sabor e textura, as boas ou, sinónimo, orgânicas, têm o tamanho de ovos. As que andam por aí nos supermercados, luzidias, gigantescas, teriam, em inglês, a denominação de "ostrich eggplant". Não creio que isso exista. Mas posso estar errado. E A Gente está sempre a aprender!
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